El trigo de Santa Bárbara
El 4 de diciembre, día de Santa Bárbara, la tradición dicta que se plante trigo en algodón. Esto marca oficialmente el comienzo del período que nos lleva a la Navidad, una tradición provenzal que todavía es muy respetada en la actualidad.
LA TRADICIÓN DEL TRIGO DE SANTA BÁRBARA
Las origines de esta tradición permanecen misteriosas. Algunos ven en ella una resurgencia de antiguos ritos de fertilidad. No se sabe con certeza, lo cual añade encanto a las tradiciones y leyendas. Lo que sí es seguro es que el 4 de diciembre se coloca trigo para que germine en tres cuencos con algodón. El número tres recuerda a la Santísima Trinidad en la tradición católica. Los granos provienen de la cosecha anterior y deben utilizarse para sembrar en la próxima temporada. Los cuencos con los granos germinados se guardaban hasta Navidad, cuando se colocan en la mesa durante la "Gran Cena" del 24 de diciembre. Luego, se colocan en el pesebre hasta la Epifanía. Es importante mencionar que se podía reemplazar el trigo por lentejas o garbanzos.
Según el dicho popular: "Quand lou blad yèn bèn, tout yèn bèn", que en provenzal significa "cuando el trigo va bien, todo va bien". Si el trigo crece bien, se interpreta como un presagio de un año próspero. Después de la Epifanía, finalmente se plantan los trigos en la tierra.
EL TRIGO DE SANTA BÁRBARA HOY
En la actualidad, ya no tenemos realmente temores de sufrir malas cosechas, pero la tradición ha perdurado. Ahora es el punto de partida de las festividades navideñas, el momento en que comenzamos a decorar el árbol de Navidad, a instalar el pesebre. Muchos encuentran allí con nostalgia recuerdos de su infancia. Navidad es la época del año en la que las tradiciones provenzales brillan con todo su esplendor. No hace mucho tiempo, en Marsella, se encontraban estos famosos trigos de Santa Bárbara en muchos pequeños comercios que se prestaban gustosos a la tradición.
Una asociación, "le blé de l'espérance", vende el trigo a beneficio de obras benéficas en favor de los niños enfermos. Por un euro simbólico, puedes comprar el trigo y ayudar a esta asociación.
Santa Bárbara también es la patrona de los bomberos, el día de su fiesta es ocasión de celebraciones y cohesión para este cuerpo de bomberos. Se rinde homenaje a los fallecidos y se entregan decoraciones oficiales.